AGENDA AKTUELL

Inor Mosè Cesari Verkauf

  • Vorname / Name:Inor Mosè Cesari
  • Funktion in der Firma:Verkauf
  • Dabei seit:2016
  • Email:inor.cesari@cappelletti.ch
  • Wein bedeutet für mich:Il significato della parola vino é per me: Vivere momenti felici e condividerli in compagnia di persone che sanno assaporare i magnifici sapori della terra naturalmente accompagnando il tutto con pietanze prelibate possibilmente da una semplice ma ricca cucina mediterranea.
  • Lieblingswein und Begründung:

    Uno dei miei vini preferiti é il Barolo. Vuoi per i miei 14 anni trascorsi in Piemonte, vuoi per i fine settimana passanti nelle Langhe, uno alla fine ci s`innamora in piu` se ci aggiungi un bel Tartare di Fassone alla Piemontese o dei Tajarin col Ragu` di cinghiale ecco che la combinazione è perfettamente riuscita. Sempre restando in Piemonte ma cambiando vino, ci prendiamo un bel Roero Arneis come aperitivo. Vino bianco da me molto gradito per la sua freschezza e da un profumo fruttato facile da abbinare ad antipasti,pesce ma come citavo prima anche semlicemente come aperitivo. E poi torno alle mie origini,cioè il Salento dove Sole, Mare e Vento fanno degli ottimi requisiti per poter ottenere dei vini eccellenti come il Primitivo o il Negroamaro ricchi di profumi meridionali e mediterranei.